Kimpton Taconic Hotel oferece refúgio luxuoso em Vermont

Exterior do Hotel Kimpton Taconic

Bem-vindo ao Kimpton Taconic Hotel, um hotel boutique que traz à mente algumas das grandes pousadas de lazer do estado do passado, ao mesmo tempo em que dá vida a uma estadia moderna e sofisticada na Nova Inglaterra. Cercado por montanhas, nós o chamamos de Vermont por excelência, com um toque novo e emocionante. O destino ideal para hóspedes que viajam sozinhos ou com seus companheiros peludos, casais, famílias e participantes de reuniões. Sem falar no local perfeito para trocar votos de casamento. Ou para os Vermonters que simplesmente querem uma noite (ou duas) fora de casa com um delicioso jantar em nosso restaurante Copper Grouse, Kimpton Taconic está animado para ser sua casa longe de casa.

Inspirando-se nas grandes pousadas e resorts de Vermont do final do século XIX e início do século XX, o Kimpton Taconic Hotel recebe os hóspedes com uma arquitetura tradicional de madeira e uma grande varanda frontal com vista para a Main Street que convida você a sentar, relaxar e libertar suas preocupações enquanto se diverte com um coquetel, bebida ou lanche leve. O calor do Kimpton Taconic convida você a relaxar no bar Copper Grouse, na varanda da frente, na fogueira ou no lobby enquanto músicos locais tocam ao vivo.

Além dos encantos exteriores do Kimpton Taconic, nos esforçamos para criar memórias que permanecerão com você por toda a vida. Mal podemos esperar para compartilhar nossa visão de tornar sua próxima reunião ou ocasião social repleta de momentos “exclusivos em Vermont”. Oferecemos 9.600 pés quadrados de espaço flexível para eventos internos/externos, o que é uma lufada de ar fresco. As portas do nosso salão de baile francês abrem-se para o nosso terraço e jardim, rodeados pela exuberante vegetação de Vermont, enquanto tentamos trazer o ar livre para tudo o que fazemos.

Liderando o comando como novo gerente geral do hotel está Nick Squire, apaixonado por construir uma equipe verdadeiramente comprometida e entusiasmada em trabalhar em direção ao nosso objetivo comum de selecionar e criar experiências memoráveis ​​em Taconic e Vermont para nossos hóspedes e vizinhos. Nick se junta a nós em seu cargo mais recente como gerente geral de um hotel e resort de luxo no Lago Winnipesaukee em Meredith NH e trabalhou na indústria hoteleira durante toda a sua vida incluindo como gerente geral de vários outros Vermont e Relais & Chateaux Inns e Hotéis. Nick é originário da Inglaterra, mas tem vasta experiência na Nova Inglaterra, especialmente em Vermont. Sua formação, embora inspirada globalmente, está enraizada na autêntica e genuína hospitalidade da Nova Inglaterra, o tipo de serviço que envolve você com calor e simpatia sincera no momento em que você entra pela porta da frente do hotel.

Um quarto em Kimpton Taconic

Outra cara nova do Taconic é o Chef Executivo Nicolas Houlbert, que traz mais de 30 anos de experiência culinária para o hotel e o Copper Grouse Restaurant & Bar. Vindo da França, o Chef Houlbert cozinha com técnicas francesas clássicas e um estilo parisiense descontraído que incorpora sabores e ingredientes modernos. Enquanto estava em seu país natal, ele ajudou dois restaurantes parisienses, Ze Kitchen Galerie e Mavrommatis, a ganharem suas prestigiosas estrelas Michelin. Ele então veio para Nova York para trabalhar com o famoso chef Daniel Boulud em dois de seus restaurantes icônicos, Bar Boulud e Epicerie Boulud. Ele traz essa vasta experiência culinária para Vermont e não poderia estar mais animado para mostrar uma abundância de ingredientes frescos de origem local e da fazenda no ambiente descontraído e casual do Copper Grouse.

O Taconic oferece aos nossos hóspedes e vizinhos algo para todas as estações. Para a transição do inverno para a primavera, você pode desfrutar de um dos produtos de exportação mais doces de Vemont durante o que os habitantes locais chamam de “época de adoçamento”. Quando dias quentes e noites frias incentivam o fluxo de seiva, o Taconic abraça essa tradição anual, oferecendo um pacote luxuoso durante a noite que inclui xarope de bordo Vermont feito localmente em forno a lenha, esfoliante facial e corporal com açúcar de bordo e manteiga corporal, cortesia de nossos amigos da Hazel & Bee Organics feitos aqui mesmo em Manchester, e um crédito para o Taconic's Copper Grouse Restaurant and Bar para se deliciar com seu coquetel ou sobremesa sazonal de bordo.